와인은 전문가가 아니면 즐기기 어렵다고 많이 생각한다. 제일 좋은 방법은 추억을 즐기는게 아닐까 생각된다.
1. 제품명: CAVA BRUT 2020 (까바)
와인은 어렵다. 아니 쉽지 않다. 특히 마트에서 와인매대에 섰을 때 그 막막함 이란...
그래서 부유는 스페인의 추억을 되살려주는 CAVA 를 선택했다.
와인과 가장 친해지는 방법은 "여행"이라고 생각한다. 우리나라에서는 아직 와인이 주종이 아니니깐...
유럽여행 중 특히 스페인을 간 사람이라면, "스페인의 국민와인" CAVA는 여행의 추억같은 와인일 거라고 생각한다.
2. 한글표시사항
1. 제품명: 페데리코 파테니나 까바 브뤼 스페셜에디션
2. 식품유형: 과실주
3. 원산지: 스페인
4. 수입업소명: (주)신세계엘앤비
5. 원재료명:유기농 포도원액 99.866%, 무수아황산(산화방지제) 0.03%, 이산화탄소 0.1%
6. 보관방법: 취급은 신중히 서늘한 응달에 보관
7. 유기농 인증번호: ES-ECO-019-CT/CT004922E
8. 제조사: Marques de la Concordia Family of Wines. S.L.
3. 시원한 스파클링
CAVA 까바는 목이 시원해지는 스파클링 와인이다. 아래 와인전문칼럼을 봐도 알 수 있듯이. 와인전문가가 아닌 사람이 맛을 쉽게 평가하기는 어렵다. 그래서 WINE21의 뉴스를 가져왔다.
https://www.wine21.com/11_news/news_view.html?Idx=16940
4. 합리적인 가격
까바는 2만원 내의 합리적인 가격으로 즐길 수 있다. 이마트 트레이더스는 와인을 고급스러우면서도 합리적인 가격으로 가져온다. 그러니 한 번씩 도전해볼만 하다.
5. 달지 않은 맛
우리나라에서 제일 인기있는 와인이라고하면 모스카토를 들 수 있다. 모스카토와 비슷한 색감에 무조건 달지만은 않다. 그렇다고 바디감이 쎄지도 않으니 데일리로 한 번씩 마시기에는 아주 추천한다.
6. 총평
부유가 CAVA를 먹으며 스페인의 추억을 살렸다. 술을 잘 못 먹는 부유가 그나마 즐길 수 있는 건 고급 술이다. 워낙 술을 안 마시니깐... 맥주 하나로도 얼굴이 빨개지는 건 덤.
그러니 와인으로 추억을 조금씩 마셔보자.
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