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1. 제품명: 서리원불고기
요리를 좀 더 해줘야 맛이 풍부해진다. 아마 야채랑 버섯 저렇게 떄려 박으면 무슨 불고기가 맛없겠냐고 생각할 수 있지만, 애초에 국물이 맛있다. 짜지 않고 달지 않은 그 적당함이 있다
2. 한글표시사항
- 제품명: 서리원불고기
- 내용량: 500g
- 식품유형: 식육함유가공품(가열하여 섭취하는 냉동식품 / 비살균제품)
- 알레르기물질: 쇠고기, 대두, 밀 함유
- 제조원:(주)태종에프디
-유통판매전문원:(주)잇투헤븐
- 보관방법: -18도 이하 냉동보관
3. 조리방법
- 봉지때 흐르는 물 또는 냉장해동(3시간)
- 직접가열시: 냄비 또는 뚝배기에 붓고 센불에 3~4분간 조리
- 전자렌지 이용시: 전자렌지 전용용기에 부어서 700W (5분), 1000W(3분)
당연히 직접 가열이 맛있다.
거기에 추가로 파, 송이버섯을 추가하면 진짜 파는 불고기 맛이다.
아니 이것도 파는 불고기인가?
4. 진짜 꿀팁
이런 국물이 많은 음식들은 쫄이는게 중요하다. 양념이 있으면 강불에 쫄이면 타기 때문에, 중불에 쫄이는게 중요하다.
그리고 국물에 비벼먹어야하는 이런 음식은 꼭 적당히 국물을 남겨야 한다.
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